Hikayemiz

Kuzey Batı Kafkasya Çerkez topluluklarından Şapsığ kabilesine mensup Hacı Ahmet Bey ve Cas Hanım çocukları yanlarında olmak üzere, 1860’lı yılların acılarla dolu Büyük Çerkez Sürgünü sürecinde Anadolu’ya göç etmiş ve Samsun ili, Bafra İlçesi, Türbe Köyü’ne yerleşmişlerdir. Bugün bu bölgede bu aileden yaşamakta olanlar 1854 yılında Kafkasya’da doğan büyük dedemiz İbrahim Efendi’nin oğlu Abdurrahman Şener’in çocukları, torunları ve torunlarının çocuklarıdır. 

Dedemiz Abdurrahman Şener, 1900 yılı doğumlu, şimdi çok sayıda köye bölünmüş olan Türbe Köyü’nde 15 sene muhtarlık yapmış, mektebi - iptidai bitirmiş, Bafra İlçesi’nde tanınan bir kişidir. Abdurrahman Bey genç Türkiye Cumhuriyeti’nin köylerde yaptığı tarım sağlık ve eğitim atılımlarının içinde yaşamıştır. Arazilerimizde devletin tarım denemeleri yapılmıştır. Bu dönemde bölgede, geleneksel yöntemler ile buğday, karpuz, mısır, tütün, şeker pancarı ve nohut tarımı yapılmaktaymış. Babaannemiz Nimet Hanım bölgenin tarım ile uğraşan Kafkasya kökenli ailelerindendir. Annemiz Kamuran Şener ise Samsun, Alaçam ilçesinin köklü ailelerinden çiftçilik ile uğraşan Tolun ailesine mensuptur. 

1960’lı yılların modern tarım devrimi ile tarım faaliyeti maalesef gözden düşmüş ve yetenekli çiftçi aile fertleri başka mesleklere yönelmiştir. Bu dönemde Abdurrahman Şener’in büyük oğlu babamız İbrahim Şener, dönemin en gözde mühendislik okulu olan İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümü’nden 1965 yılında mezun olmuştur. İbrahim Bey mühendislere talep çok olan bu dönemde çiftçiliğe geri dönmemiş ve mühendislik mesleğine devam etmiştir. Dedemizin 1974 yılındaki vefatını takiben babamız İbrahim Şener aileden miras aldığı toprakları korumuş ve topraklarımızda komşu çiftçilerin eliyle modern tarım faaliyetleri sürdürülmeye devam etmiştir.  

21. Yüzyılın değişen koşullarında temiz gıdaya artan talep, sürdürülebilir yaşam ve tarım arayışı, iklim değişikliği riski gibi öncelik arz eden konularda farkındalığımız gelişti. 2018 yılında babamız İbrahim Şener öncülüğünde Permakültür Felsefesi tabanlı Ekolojik Tarım faaliyetlerine yöneldik. Permakültür Uzmanı Taner Aksel’in desteği ile, topraklarımızı modern tarımın yıpratıcı etkilerinden arındırarak, ekolojik tarım yapılabilecek ekolojik çeşitlilik ve canlılığa dönüştürmek için çalışmalarımıza başladık. 

Murat Şener
Aslı Şener

Çalışmalarımız

Çiftliğimizde dönüşüm çalışmalarımıza 2018 yılında başladık.

Geçiş döneminde amacımız 50 yıl süren modern tarım faaliyetlerinin topraklarımızda yarattığı değişimi tersine çevirmek. Topraklarımızın kimyasallardan temizlenmesi, zenginleşmesi ve su tutabilecek yapıya dönüşmesi öncelikli amacımız. Bu doğrultuda topraklarımızda eski dönemde yapılmakta olan çeltik, sebze, karpuz, lahana ekimini sonlandırdık. Toprağı dönüştürücü etkisi gözeterek Medicago Sativa (Alfalfa - Yonca) ekimine geçmek kararını aldık. 3-4 sene sürmesini beklediğimiz bu geçiş döneminde Permakültür felsefesine uygun olarak gübre ve zirai ilaç kullanmadan Alfalfa tarımı yapmaktayız. Elde ettiğimiz ürünleri kısmen doğal hayvan yemi olarak çevre hayvan çiftlikleri ile paylaşıyoruz, kısmen ise yeşil gübre olarak tekrar toprağımıza geri veriyoruz.

2020 yılında arazimiz çevresinde sınır ormanı oluşturmak amacıyla Permakültür öğretilerine uygun olarak tepe ağaçlar, baklagil ağaçlar ve meyve ağaçlarından oluşan ilk sınır ağaçlarımızı diktik.

2021 yılında ilk Gıda Ormanı oluşumumuzu 5 dönümlük bir alanda gerçekleştireceğiz.

Geçiş döneminde temel bir ürün olan buğday ile denemeler yapmak kararını aldık. Bu sene küçük alanlarda ekolojik yöntemler ile Siyez Buğdayı ve Altındane Buğdayı yetiştirdik. Siyez Buğdayı için ortalamanın üzerinde verim elde ettik. T.C. Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile birlikte yaptığımız bir çalışma çerçevesinde 13 farklı yerel (Anadolu - Karadeniz) buğday türünü arazimizde yetiştirerek, iklim, bölge ve topraklarımıza uygunluğunu test ettik. Elde ettiğimiz sonuçlara istinaden yerel buğday türleri yetiştirmeye devam edeceğiz.

3-4 senelik bu geçiş dönemi sonrasında, ekolojik çeşitlilik sağladığımız ve topraklarını güçlendirdiğimiz arazimizde bölgenin koşullarına uygun katma değerli ürünler üretmeye başlamayı hedefliyoruz.

Logomuz

Tarihsel olarak, yerleşim öncesinde Bafra Ovası dişbudak ormanları ile kaplı bir bölgeymiş. Zaman içerisinde dişbudak ormanları kesilerek tarım arazileri oluşturulmuş. Bu nedenle Bafra Ovası’ndan hakim tepe ağaç türü halen dişbudak ağaçlarıdır.

Arazimizin merkezinde bulunan avlumuzda çok sayıda anıtsal nitelikte yaşlı dişbudak ağacı bulunmaktadır. Bu ağaçları atalarımızdan yadigar olarak görmekteyiz.

Dişbudak ağacı yaprağını çiftliğimize amblem olarak seçtik. Amblemi oluşturan çizim doğal bir dişbudak dal parçası baz alınarak babamız İbrahim Şener tarafından hazırlandı. Amblemimiz Yağmur Yenice tarafından dijital formata çevirilerek amblem olarak kullanılmak üzere düzenlendi.

Biz Kimiz?

İbrahim ŞENER

1942 yılında Bafra’da doğdu. İlkokul ve ortaokulu Bafra’da okudu. Lise eğitimini İstanbul Haydarpaşa Lisesi’nde aldı.

 1960 yılında İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümü’ne girdi ve 1966 yılında bu bölümden İnşaat Yüksek Mühendisi ünvanı ile mezun oldu.

1965-1966 yılları arasında T.C. Karayolları 7. Bölgede çalıştı. Askerliğini 1967-1968 yılları arasında Aşkale’de istihkam yedek subay olarak yaptı. Aşkale Çimento Fabrikası İnşaat Projesi ile kadrosuna girdiği İntes A.Ş.’de 1976 yılına kadar çalıştı ve çeşitli önemli projelerde şantiye şefliği görevini yürüttü.

1976 yılında İntes A.Ş.’den ayrılıp önce kendi şahıs firmasını, ardından 1978 yılında Adım İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'ni kurdu. Bu şirket ile Çimento Sanayi A.Ş., Türkiye Şişe Cam Sanayi A.Ş., Koç Grubu gibi Türkiye’nin önde gelen kurumlarına endüstriyel tesis inşaatları yaptı.

İnşaat Sektörü kapsamındaki yoğun faaliyetleri nedeniyle ata mesleği olan çiftçilik ile yakından ilgilenmek fırsatı olmadı. Atalarından kalan ve çok sevdiği toprakları elinde tutmaya ve korumaya önem verdi. 2018 yılında topraklarının Permakültür bazlı ekolojik tarım için dönüşüm çalışmalarını çocukları ile birlikte başlattı.


Aslı ŞENER

Aslı ŞENER

1971 yılında Samsun’da doğdu. 1989-1993 yılları arasında İstanbul Teknik Üniversitesi’nde mimarlık eğitimi aldı. Yüksek lisans eğitimini 1996 yılında yine İTÜ’de tamamladı. 

1994- 2000 yılları arasında mimarlık alanındaki çalışmalarını İstanbul’da çeşitli mimarlık ofislerinde sürdürdü. 2000-2004 yılları arasında yaşadığı Belçika’da freelance olarak tasarım çalışmalarına devam etti. 2004-2007 yılları arasında bulunduğu Amsterdam’da, ülkenin saygın ofislerinden Architekten Cie.’ de büyük ölçekli ofis ve konut projelerinde tasarımcı olarak görev yaptı. Türkiye’ye döndükten sonra 2010’ da çok disiplinli bir tasarım atölyesi olan anonim.istanbul’un kuruluşunda yer aldı. Anonim. bünyesinde çok çeşitli mimarlık, iç mimarlık ve peyzaj projelerinde yer aldı, halen profesyonel çalışmalarını şirket kurucu ortağı olarak sürdürmektedir.

2015 senesinden beri yarı zamanlı olarak akademik çalışmalarına devam etmektedir. 2015-2016 yılları arasında İTÜ Mimarlık Fakültesi’nde konuk proje yürütücülüğü yapmıştır. 2016’dan beri Mef Üniversitesi Tasarım ve Sanat Fakültesinde yarı zamanlı öğretim görevlisi olarak çalışmaktadır.

Mesleki pratikler gereği edindiği peyzaj ve permakültür, ekolojik mimari konularındaki deneyim ve birikimleri Samsun Bafra’daki aile arazisinde uygulamaya geçirmeyi hedeflemektedir.

Murat Şener

Murat ŞENER

1969 yılında Samsun’da doğdu. 1987 yılında İstanbul Amerikan Robert Lisesi’nden, 1991 yılında İ.T.Ü. İnşaat Mühendisliği Bölümü’nden mezun oldu.  A.B.D. Duke Üniversitesi’nde Yapı Mekaniği ve Deprem Mühendisliği alanlarında yüksek lisans çalışmaları yürüttü. Bu üniversiteden 1993 yılında yüksek lisans, 1997 yılında bilim doktorası derecelerini aldı.

 1997 - 2011 yılları arasında Türkiye İnşaat Sektörü bünyesinde yer alan firmalarda yöneticilik görevleri yürüttü. 2012 yılında aile firmasını devir alarak yeniden yapılandırdı, Türkiye Yapı Malzemeleri Sektörü bünyesinde girişimci olarak faaliyet göstermeye başladı.

Ailesi anne ve baba tarafından çiftçi olan Murat Şener tarım süreçleri ile ilgili ailevi bilgi ve görgü sahibi olmakla birlikte, yakın arkadaşı Taner Aksel’in sürdürülebilir yaşam ve ekolojik tarım konularındaki çalışmaları tarım ve gıda kalitesi konularına bakışını değiştirmiştir. Babası ve kızkardeşi ile birlikte, dört nesilden bugüne ailelerine ait olan Bafra, Samsun’daki arazilerinde Permakültür bazlı ekolojik tarım faaliyetleri sürdürmeye karar verdiler. Topraklarında toprak temizleme süreci ve ekolojik ürün yetiştirme denemeleri devam etmektedir. Bu süreçte sağlıklı ve sürdürülebilir tarımsal faaliyetlerin gerektirdiği çok disiplinli çalışma yaklaşımı ve derin bilgi birikimi konusunda farkındalığı önemli ölçüde gelişmiştir.

Hacim Akustiği, Ses Yalıtımı, Deprem Mühendisliği, Yapı Mekaniği, Önüretimli Betonarme Yapılar uzmanlık alanlarıdır. Ekolojik Tarım ve Sürdürülebilir Yaşam Süreçleri konularında uzmanlaşma çabası devam etmektedir. 

Jennifer Maude ŞENER

Jennifer Maude ŞENER

1972 yılında Fransa’nın Lyon şehrinde dünyaya geldi. Orta öğrenimini American School of Paris’ de 1990 yılında tamamladı. 1993 yılında A.B.D. Sweet Briar College’dan Biyoloji ve Kimya alanlarında lisans dereceleri ile mezun oldu.  

1993-1995 yılları arasında Japonya Öğretmen Değişim Programı kapsamında Japonya’da İngilizce öğretmenliği yaptı.

Risk Değerlendirme ve Ekotoksikoloji uzmanlık alanı ile, Çevre Yönetimi Yüksek Lisans derecesini 1997 yılında A.B.D. Duke Üniversitesi’nden aldı.
1997 yılında İstanbul’a taşındı. 1998-2000 yılları arasında bir danışmanlık şirketinde çevre değerlendirme analizleri konusunda çalıştı. 2000 – 2009 yılları arasında kalite güvence hizmetleri alanında, ISO9000 ve ISO14000 denetçisi olarak görev yaptı. 2010 yılından bugüne eğitim sektöründe görev almaktadır.

Çevresel risk ve ekolojik kirlilik konusundaki yüksek lisans çalışmaları sonucunda iklim değişikliği ve sürdürülebilirlik konularına her zaman ilgi duydu. 2020 yılında almış olduğu Permakültür Tasarım Kursu’nu takiben, ailesinin Samsun Bafra’da yer alan çiftliğinde ekolojik tarım konusunda çalışmalar sürdürmeye başladı.

 Sürdürülebilir yaşam ve ekolojik zenginlik bazlı tarım konularının anaokulu düzeyinde çocuklara özel hikayeler ve konuya özel bir müfredat ile öğretileceği çalışmalar ilgi alanıdır.

Duyurular

Deneme doğal un üretim ve dağıtımımız tamamlandı.
Gelen çok olumlu bildirimler için teşekkür ederiz. Bizi çok mutlu etti...

Bize Ulaşın

Aşağıdaki formu eksiksiz doldurup gönderebilirsiniz. En kısa sürede cevap vereceğiz.

Adres

Bafra / Samsun

Bize Ulaşın 

Email: info@permabafra.com
  

Linkler

Hikayemiz 
Çalışmalarımız 
Ürünlerimiz
Logomuz

© Copyright 2019 PermaBafra - All Rights Reserved